Мириам Пиллар Гросси получила степень бакалавра социальных наук в Федеральном университете Риу-Гранди-ду-Сул (1981), степень магистра социальной и культурной антропологии – Университет Париж V (Рене Декарт) (1983) и степень доктора социальной антропологии. Она имеет докторскую степень в социальной и культурной антропологии от Университета Париж V (1988) и завершила постдокторские исследования в Лаборатории социальной антропологии Коллеж де Франс (1996/1998), Калифорнийском университете в Беркли и EHESS (2009/2010).
Она была президентом ANPOCS – Национальной ассоциации аспирантуры в области социальных наук (2019/2020). Доцент кафедры антропологии в Федеральном университете Санта-Катарины (UFSC) с 1989 года, она работает в аспирантуре по социальной антропологии и междисциплинарным гуманитарным наукам, а также в бакалавриате по социальным наукам в UFSC. Она была представителем области антропологии и более широкой области гуманитарных наук в Техническо-научном совете CAPES (2001–2004), была президентом Бразильской антропологической ассоциации (2004–2006) и редактором Журнал феминистских исследований (1999-2001).
Она проводит исследования по антропологической теории, истории женщин в области антропологии, современной французской антропологии и качественным исследовательским методологиям. Она является основателем NIGS — Центра гендерной идентичности и субъективности — в Федеральном университете Санта-Катарины, где проводятся исследования в области квир- и феминистских теорий по таким темам, как насилие в отношении женщин и лесбийско-трансгомофобия; ЛГБТТ-идентичности, родительство и партнерства; гомоэротическое искусство; любовь; гендер и сексуальность в школах; религии и сексуальность; государственная политика; и феминистские и ЛГБТТТ-движения. Бывшие студенты NIGS присутствуют в нескольких бразильских университетах, а результаты работы сети можно найти на веб-сайте NIGS Network.
Будучи исследователем, связанным с CNPq, она также сотрудничает с IUAES — Международным союзом антропологических и этнологических наук, содействуя обмену и распространению научных работ в области гендера и сексуальности на международных конференциях и встречах.
